Nuestra versión de la ensaladilla rusa, con jamón ibérico y huevo de codorniz.

Con salsa hoisin, cebolla encurtida y mahonesa sweet chili.

Nuestra versión del chachepó con paté de perdiz.

Envuelto crujiente con hojas de albahaca.

Pan de agua con atún confitado y alioli casero.

Mini burguer de ternera con mahonesa de su jugo & queso cheddar.

Croqueta cremosa con mahonesa de ajo frito.

Milhoja de patata con salsa brava al estilo Zeus.

Con kimchee ahumada y rúcula.

Nuestra versión del serranito en pan chino frito, lomo de orza macerado en tiradito, mahonesa de pimiento frito y velo de tocino.

Con mahonesa de lima.

Taco de maíz con crema de aguacate y pico de gallo.